Biscuits sablés au sucre blanc de base

Biscuits sablés au sucre blanc de base

Débutant • 3 -1/2 douzaines de biscuits • 1 h 20 min

Préchauffer le four à 300°F. Mélangez soigneusement le beurre, le sucre et la vanille à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer progressivement la farine et la fécule de maïs. Former des boules de 1 pouce et les déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Appuyez doucement sur chaque biscuit pour l'aplatir à l'aide des doigts ou d'un verre à fond plat (trempé dans du sucre pour éviter de coller).

Ingrédients

  • 1 tasse de beurre ramolli (aucune substitution)
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille pur
  • 2 tasses de farine
  • 1/4 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®

Préparation

Biscuits sablés au sucre blanc de base
  1. Préchauffer le four à 300°F. Mélangez soigneusement le beurre, le sucre et la vanille à l'aide d'un batteur électrique. Incorporer progressivement la farine et la fécule de maïs.

  2. Former des boules de 1 pouce et les déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Appuyez doucement sur chaque biscuit pour l'aplatir à l'aide des doigts ou d'un verre à fond plat (trempé dans du sucre pour éviter de coller).

  3. Cuire au four à 300 ºF pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le fond commence à dorer. Laisser refroidir 5 minutes ; retirer sur une grille pour refroidir complètement.

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