Saumon Grillé Aux Agrumes
Saupoudrer les deux côtés du saumon avec 1 cuillère à soupe d'assaisonnement. Griller à feu indirect 20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit presque cuit. Mélanger le sirop de maïs, le concentré de jus d'orange et 2 cuillères à café d'assaisonnement. Badigeonner le saumon et cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement et que la température interne atteigne 155 °F.
Ingrédients
- 1 chaque filet de saumon entier
- 1 cuillère à soupe d'agrumes grillés
- 1/4 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White®
- 1 cuillère à soupe de jus d'orange concentré
- 2 cuillères à café d'agrumes grillés
Préparation
Saupoudrer les deux côtés du saumon avec 1 cuillère à soupe d'assaisonnement. Griller à feu indirect 20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit presque cuit.
Mélanger le sirop de maïs, le concentré de jus d'orange et 2 cuillères à café d'assaisonnement. Badigeonner le saumon et cuire encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement et que la température interne atteigne 155 °F.
