Pudding S'More

Name: Pudding S'More
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2/3 tasse de sucre; 3 cuillères à soupe de cacao en poudre; 2 c. à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®; 1/4 c. à thé de sel; 2 tasses de lait; 2 jaunes d’œufs; 2 c. à soupe de beurre OU de margarine; 1 c. à thé d’extrait de vanille pur; 1/2 tasse de crème de guimauve; 1/2 à 3/4 tasse de chapelure de biscuits Graham

Débutant • 6 portions • 2 h 15 min

Mélangez le sucre, la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans un grand bol allant au micro-ondes. Incorporer le lait et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant toutes les 1 à 2 minutes. Cuire jusqu'à ce que le pudding soit épais et ait bouilli pendant au moins 1 minute. Retirer du micro-ondes. Incorporer le beurre et la vanille. Couvrir la surface d’une pellicule plastique. Refroidir 2 heures.

Ingrédients

2/3 tasse de sucre
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
2 c. à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®
1/4 c. à thé de sel
2 tasses de lait
2 jaunes d’œufs
2 c. à soupe de beurre OU de margarine
1 c. à thé d’extrait de vanille pur
1/2 tasse de crème de guimauve
1/2 à 3/4 tasse de chapelure de biscuits Graham

Préparation

Mélangez le sucre, la poudre de cacao, la fécule de maïs et le sel dans un grand bol allant au micro-ondes. Incorporer le lait et les jaunes d'œufs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100%) pendant environ 5 à 7 minutes, en remuant toutes les 1 à 2 minutes. Cuire jusqu'à ce que le pudding soit épais et ait bouilli pendant au moins 1 minute.
Retirer du micro-ondes. Incorporer le beurre et la vanille. Couvrir la surface d’une pellicule plastique. Refroidir 2 heures.
Disposez le pouding, la crème de guimauve et la chapelure de biscuits Graham dans des bols ou des verres à pied transparents individuels.