Vinaigrette thaïlandaise aux arachides
Mélanger le sirop de maïs, le beurre d'arachide, la sauce soja, le vinaigre et le poivron rouge broyé dans un petit bol avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajouter la coriandre. Servir sur un mélange de verdure.
Ingrédients
- 1/4 tasse de sirop de maïs Crown® Lily White® ou Golden
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crémeux ou de pâte à tartiner crémeuse au beurre de cacahuète réduite en matières grasses
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1/8 tasse de piment rouge broyé
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ou de persil haché
Préparation
Mélanger le sirop de maïs, le beurre d'arachide, la sauce soja, le vinaigre et le poivron rouge broyé dans un petit bol avec un fouet jusqu'à consistance lisse. Ajouter la coriandre. Servir sur un mélange de verdure.
