Vanille Blanc Mange
Faites chauffer le lait et le sirop de maïs dans une grande casserole à feu doux. Mélanger la fécule de maïs, le sel et l'eau; ajouter au lait, remuer jusqu'à consistance lisse. Continuez à cuire à feu doux pendant au moins 20 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la vanille. Versez dans un moule ou un bol de service. Mettre au frais au moins 1 heure.
Ingrédients
- 3 tasses de lait
- 1/2 tasse de sirop doré Beehive® OU Crown®
- ½ tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse d'eau froide
- 1/2 c. à thé de vanille
Préparation
Faites chauffer le lait et le sirop de maïs dans une grande casserole à feu doux. Mélanger la fécule de maïs, le sel et l'eau; ajouter au lait, remuer jusqu'à consistance lisse. Continuez à cuire à feu doux pendant au moins 20 minutes, en remuant de temps en temps. Incorporer la vanille. Versez dans un moule ou un bol de service. Mettre au frais au moins 1 heure.
