
Cuisson de tacos dans 1 plat
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et bien mélanger. Mélanger les ingrédients de la pâte dans un plat allant au four pré-pulvérisé de 8 X 8 pouces OU une assiette à tarte profonde de 9 1/2 pouces.
Ingrédients
Garniture à la viande pour tacos:
- 1 livre de bœuf haché
- 1 paquet (1,25 once) d'assaisonnement pour tacos
Battre:
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de farine de maïs masa OU de farine de maïs
- 2 enveloppes (4 1/2 c. à thé) de Levure Levée Rapide Fleischmann's®
- 1 c. à soupe de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
- 3/4 tasse de lait très chaud (120° à 130°F)
- 3 cuillères à soupe d'huile de maïs Mazola®
- 1 œuf
Garnitures:
- 1 tasse (8 onces) de salsa en morceaux
- 1 tasse (4 onces) de fromage de style mexicain râpé
- 1 tasse de chips de maïs, partiellement écrasées
Préparation

Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et bien mélanger.
Mélanger les ingrédients de la pâte dans un plat allant au four pré-pulvérisé de 8 X 8 pouces OU une assiette à tarte profonde de 9 1/2 pouces.
Garnir la pâte de garniture à la viande pour tacos. Verser uniformément la salsa sur la viande; saupoudrer de fromage râpé et de chips.
Cuire en plaçant dans un four FROID; régler la température à 350 °F. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.



