Cuisson de tacos dans 1 plat

Cuisson de tacos dans 1 plat

Débutant • 6 portions • 30 min

Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et bien mélanger. Mélanger les ingrédients de la pâte dans un plat allant au four pré-pulvérisé de 8 X 8 pouces OU une assiette à tarte profonde de 9 1/2 pouces.

Ingrédients

Garniture à la viande pour tacos:

  • 1 livre de bœuf haché
  • 1 paquet (1,25 once) d'assaisonnement pour tacos

Battre:

  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de farine de maïs masa OU de farine de maïs
  • 2 enveloppes (4 1/2 c. à thé) de Levure Levée Rapide Fleischmann's®
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 3/4 tasse de lait très chaud (120° à 130°F)
  • 3 cuillères à soupe d'huile de maïs Mazola®
  • 1 œuf

Garnitures:

  • 1 tasse (8 onces) de salsa en morceaux
  • 1 tasse (4 onces) de fromage de style mexicain râpé
  • 1 tasse de chips de maïs, partiellement écrasées

Préparation

Cuisson de tacos dans 1 plat
  1. Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter. Ajouter l’assaisonnement pour tacos et bien mélanger.

  2. Mélanger les ingrédients de la pâte dans un plat allant au four pré-pulvérisé de 8 X 8 pouces OU une assiette à tarte profonde de 9 1/2 pouces.

  3. Garnir la pâte de garniture à la viande pour tacos. Verser uniformément la salsa sur la viande; saupoudrer de fromage râpé et de chips.

  4. Cuire en plaçant dans un four FROID; régler la température à 350 °F. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.

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