Bar à citron vert

Name: Bar à citron vert
Total time: 24 h 15 min
Yield: 16 barres
Ingredients: 1 tasse de farine tout usage; 1/3 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®; 1/2 tasse de sucre en poudre; 1/2 tasse de beurre OU de margarine, ramollie; 3/4 tasse de sucre; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®; 1/4 cuillère à café de Poudre à Pâte Fleischmann's®; 3 cuillères à soupe de jus de citron; Sucre en poudre supplémentaire pour la garniture

Débutant • 16 barres • 24 h 15 min

Préchauffer le four à 350 °F. Pour faire la CROÛTE : Mélanger tous les ingrédients de la croûte dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et friables. Presser au fond d'un moule non graissé de 8 x 8 pouces.

Ingrédients

CROÛTE:

1 tasse de farine tout usage
1/3 tasse de Amidon de maïs Fleischmann's®
1/2 tasse de sucre en poudre
1/2 tasse de beurre OU de margarine, ramollie

REMPLISSAGE:

3/4 tasse de sucre
2 œufs
1 cuillère à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®
1/4 cuillère à café de Poudre à Pâte Fleischmann's®
3 cuillères à soupe de jus de citron
Sucre en poudre supplémentaire pour la garniture

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.
Pour faire la CROÛTE : Mélanger tous les ingrédients de la croûte dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et friables. Presser au fond d'un moule non graissé de 8 x 8 pouces.
Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Pour faire la GARNITURE : Mélanger tous les ingrédients de la garniture avec un batteur électrique ou un fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la garniture sur la croûte chaude. Remettre au four et poursuivre la cuisson pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit à peine prise.
Laisser refroidir complètement avant de couper en barres. Saupoudrer de sucre en poudre.