Poulet au poivre asiatique

Name: Poulet au poivre asiatique
Ingredients: 4 poitrines de poulet, coupées en lanières de 1/2 pouce de large; 1 pincée de sel; Pincée de poivre noir moulu finement; 1/4 tasse d'huile de maïs Mazola®; 1 tasse d'oignon tranché; 2 cuillères à soupe d'ail écrasé; 2 à 4 piments rouges épépinés et hachés; 1/4 tasse de sauce soja; 2 cuillères à café de gingembre frais émincé; 1/4 tasse d’eau; 3 cuillères à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®

Débutant

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. Ajouter l'oignon, l'ail, les piments, la sauce soja et le gingembre; faire sauter 2 minutes.

Ingrédients

4 poitrines de poulet, coupées en lanières de 1/2 pouce de large
1 pincée de sel
Pincée de poivre noir moulu finement
1/4 tasse d'huile de maïs Mazola®
1 tasse d'oignon tranché
2 cuillères à soupe d'ail écrasé
2 à 4 piments rouges épépinés et hachés
1/4 tasse de sauce soja
2 cuillères à café de gingembre frais émincé
1/4 tasse d’eau
3 cuillères à soupe de Amidon de maïs Fleischmann's®

Préparation

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre. Chauffer l'huile dans une sauteuse à feu moyen; faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes.
Ajouter l'oignon, l'ail, les piments, la sauce soja et le gingembre; faire sauter 2 minutes.
Mélanger l'eau et la fécule de maïs dans un petit bol; ajouter à la sauteuse. Cuire 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.